当前位置:厨趣阁>菜式>快手菜>

和味蜂蛹如何做才美味,怎么做和味蜂蛹简单又好吃

厨趣阁 人气:3.16W
和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃

特色小炒,下小菜,正!

用料  

蜂蛹 200克
腌萝卜干 100克
土鱿鱼 3小只
小银鱼干 50克
秋葵 4根
小米椒 1个
蒜头 半个
干姜 一块
20克
黑胡椒,白胡椒 2克
椒盐 1克
5克

和味蜂蛹的做法  

  1. 如图:配料冲洗干净后切小丁备用

    和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃 第2张
  2. 将小银鱼过油,150度炸脆后沥干油份备用

    和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃 第3张
  3. 秋葵过油后沥油备用。

    和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃 第4张
  4. 将蜂蛹冲洗后沥干水份用150度油温,炸约1-2分钟,捞出沥干油份备用

    和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃 第5张
  5. 土鱿鱼冲洗干净后用不粘锅烘干表面水份后切丝

    和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃 第6张
  6. 来个炒前大合照。

    和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃 第7张
  7. 家中香料不足的朋友,记得完里常备这香料三宝,百搭百变(从左到右是:椒盐,白胡椒末,黑胡椒)。

    和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃 第8张
  8. 按以下顺序下料炒:下油-干姜-蒜头-小米椒-土鱿-蜂蛹-秋葵-小银鱼-香料三宝包尾。起菜

    和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃 第9张
  9. 上菜咯!和小酒更配哦!

    和味蜂蛹的做法步骤图,和味蜂蛹怎么做好吃 第10张

最近更新