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「吃了会上瘾」尖椒炒香干食谱大全及做法,烹饪好吃的「吃了会上瘾」尖椒炒香干方法

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「吃了会上瘾」尖椒炒香干的做法步骤图

用料  

香干 8块
尖椒 1个
若干葱沫
3瓣
酱油 1勺
孜然粒 30粒
花椒粒 7粒
麻椒粒 7粒
白芝麻 30粒

【吃了会上瘾】尖椒炒香干的做法  

  1. 香干切成小片,不用很薄,大概0.5㎝。

    「吃了会上瘾」尖椒炒香干的做法步骤图 第2张
  2. 青椒或者甜椒,切成丝~

    「吃了会上瘾」尖椒炒香干的做法步骤图 第3张
  3. 准备葱末和蒜末~

    「吃了会上瘾」尖椒炒香干的做法步骤图 第4张
  4. 锅中下油,冷油的时候放孜然粒,花椒,麻椒

    「吃了会上瘾」尖椒炒香干的做法步骤图 第5张
  5. 等到上一部的孜然粒炒出香味,颜色变深了,冒泡泡了,就把葱末加进去~

    「吃了会上瘾」尖椒炒香干的做法步骤图 第6张
  6. 葱末炒香后,放入青椒~

    「吃了会上瘾」尖椒炒香干的做法步骤图 第7张
  7. 青椒稍微炒软了,就放入酱油~继续炒香~

    「吃了会上瘾」尖椒炒香干的做法步骤图 第8张
  8. 最后放入香干、蒜末、白芝麻~多炒一会儿~就能出锅了!

    香干如果能炒微焦,更好吃!

    「吃了会上瘾」尖椒炒香干的做法步骤图 第9张

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