用料
杏鲍菇 | 两个 |
火腿丁 | 若干 |
蒜 | 两瓣 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粒 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
孜然杏鲍菇火腿的做法
锅中放入适量油,油热后下蒜,翻炒爆香
杏鲍菇洗净,手撕成条,下入锅中翻炒,尽量把杏鲍菇中的水分都炒出来
加入火腿,一起翻炒
加入适量的盐、生抽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒,翻炒出锅。
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