超级下饭剁椒鱼头煲食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭剁椒鱼头煲方法

用料  

超级下饭剁椒鱼头煲的做法  

1. 蒜头，小米辣搅拌器搅碎（我搅拌的时间有点长，变成辣椒酱了，搅拌大概10秒那样就可以了），加生抽，老抽，盐，耗油，水搅拌成酱料备用

2. 锅底铺上小白菜

3. 铺上腐竹

4. 铺上千张

5. 放上面条

6. 最后放上鱼头，淋上酱汁，一点点酒，煮15分钟，关火，焖10分钟

7. 第一次发布，没有美颜，做出来什么颜色就怎么样，请见谅

小贴士

1.腐竹提前泡好
2.面条先煮一次，过下冷水在放锅里，喜欢吃入味一点的可以放一起煮，不喜欢吃的时候，可以把面条煮好，等鱼头蒸好了再放进去