最近的凉拌菜普遍辣,老伴说要吃点清淡的,这道藕片操作非常简单,脆爽可口,喜欢的友友赶紧试试吧~
用料
莲藕 | 1根 |
干辣椒 | 3个 |
蒜片 | 3片 |
大红袍花椒 | 适量 |
一看就会的凉拌藕片的做法
莲藕切片后用水泡一分钟
锅里加点食盐煮三分钟
捞出后放上大红袍花椒粒,干辣椒段,蒜片用热油泼一下,加入生抽1勺,蚝油1勺,白糖适量,白醋1勺搅拌均匀即可
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