好像我很少发绿叶菜的菜谱,今天做个油麦菜。
欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”
用料
油麦菜 | |
蒜 | |
生抽 | |
盐 | |
油 |
【蒜蓉油麦菜】的做法
油麦菜叶摘下来,水里放盐,油麦菜泡在水里几分钟后冲洗干净
洗净的油麦菜切成长段
蒜切末
锅里放油,倒入一半蒜末
倒入油麦菜,翻炒,倒入生抽
待油麦菜完全变色后倒入另一半蒜末
装盘
小贴士
1.所有绿叶菜都适合用蒜蓉炒。
好像我很少发绿叶菜的菜谱,今天做个油麦菜。
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蒜 | |
生抽 | |
盐 | |
油 |
【蒜蓉油麦菜】的做法
油麦菜叶摘下来,水里放盐,油麦菜泡在水里几分钟后冲洗干净
洗净的油麦菜切成长段
蒜切末
锅里放油,倒入一半蒜末
倒入油麦菜,翻炒,倒入生抽
待油麦菜完全变色后倒入另一半蒜末
装盘
小贴士
1.所有绿叶菜都适合用蒜蓉炒。
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