广东客家酿油豆腐做法烹饪大全 地道广东客家酿油豆腐如何做

小时候的味道，吃起来不腻！

用料  

广东客家酿油豆腐的做法  

1. 由于之前没拍到，到了这个步骤才想起来：
   1,糯米先浸泡2-3个小时
   2,把准备的香菇，胡萝卜，猪肉切成小颗粒，然后放入锅里炒香，出锅
   3,把炒香的胡萝卜，香菇粒，还有加上油盐，生抽，耗油，胡椒粉加入浸泡好的糯米搅拌均匀，就如图所示。味道自己调。

2. 4,准备好的客家油豆腐，记得挑选比较空心的，没有那么多内脏的就行。所谓的内脏你们懂得。🤓️🤗️

3. 5,酿好就是这样的了，下电饭锅放点水就可以了。

4. 6,出锅，弄点辣椒酱油，好吃😊

小贴士

油豆腐记得要买泡一点的，不然不好酿！