简单易行,味道好
用料
鸡胸脯肉 | |
凯撒色拉酱 | |
圆饼 | |
生菜叶 | |
培根 | |
红辣椒粉 | |
百里香 | |
迷迭香 | |
盐 | |
胡椒 | |
橄榄油 |
凯撒色拉酱鸡肉卷的做法
先做卤汁,把红辣椒粉和百里香,迷迭香,盐,胡椒粉,和橄榄油混合
将鸡肉放入卤汁中,放置十分钟以上,入味。
再热锅里倒入橄榄油,煎鸡肉,按照自己的爱好决定成熟度。有的是用大火煎至两面金黄,再用锡纸包好,盖上盖子,文火煎熟到鸡肉内不再在软。培根煎熟。
顺纹路切开鸡肉成条状。
在圆饼上铺上生菜,洋葱,培根烤片,撒上凯撒色拉酱,鸡肉,卷起即可。
小贴士
培根烤片可以放置在微波炉内,用锡纸烤。我懒得做,就直接煎熟。