减肥想寻觅好吃的沙拉。吃厌了超市卖的grill chicken breast,于是准备自己做。菜谱是鲜虾+seafood mix。同理也可以鸡胸肉这么做哦。低卡营养好吃!
用料
虾 | 5-6只 |
海鲜mix包括鱿鱼圈扇贝之类的 | 一把 |
盐 | 一小撮 |
孜然粉 | 一小撮 |
辣椒粉(chili powder) | 一小撮 |
大蒜粉(garlic powder) | 一小撮 |
玉米 | 1-2把 |
现磨黑胡椒 | 按口味加 |
葡萄籽油 | 一小瓶盖 |
自选沙拉 | 1/3到半包的量 |
海鲜鲜虾沙拉的做法
把sea food mix室温融化,和虾(去壳)一起过凉水,用厨房纸把水吸干
放入碗中,加入大蒜粉孜然粉辣椒粉盐黑胡椒,一点点葡萄籽油,拌匀
平底不粘锅预热,中火,可按情况是否加点油,我个人没有加。把海鲜倒入锅中翻炒,熟透后盛起凉到仍有微微余热。
冻玉米加入开水锅中,煮大约30就可捞起,过凉水,滤干。
盘子中放入蔬菜,我放的是超市买的green mix。 倒上玉米,和温热的海鲜配料。因为海鲜超级香,不加dressing也可以整盘吃掉!减肥期上班午饭!同理鸡胸肉也可以这么做!
小贴士
翻炒海鲜切记过熟,只要确认熟了就可出锅,不然会太干,不好吃了。