用料
肉(肥肉较多) | 100g |
青菜 | 200g |
其他配料如香菇,洋葱(不要也可) | 50g |
糯米粉 | 500g |
自制咸汤圆的做法
和糯米粉,注意第一次不要吧全部的糯米粉都用完,因为水揉着会变多,留下一少部分粉备用
大火炒肉,主要是为了炸出猪油来,程度就是变金黄,不胡,再放入你喜欢的配料如洋葱,香菇等,再翻炒
加水至水开,下汤圆
汤圆浮起来后加入青菜,青菜品种随意
青菜熟后,就可以吃啦,美味,不腻,健康的咸汤圆就做好啦。
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