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咸鲜的汤圆如何做才美味,怎么做咸鲜的汤圆简单又好吃

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咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃

用料  

糯米 两人量
猪肉 适量
白菜 两棵
虾干 适量
鱿鱼干 适量
萝卜干 适量
蒜苗、芹菜 适量

咸鲜的汤圆的做法  

  1. 虾干、鱿鱼干和萝卜干切丁备用

    咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 猪肉切片

    咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃 第3张
  3. 白菜切丁(我把梗和叶子分开了)

    咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃 第4张
  4. 爆香虾干、鱿鱼干和萝卜干

    咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃 第5张
  5. 再加入白菜梗翻炒几下

    咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃 第6张
  6. 加入适量开水,大火沸腾后转小火

    咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃 第7张
  7. 这一步就要搓小丸子了

    咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃 第8张
  8. 全部搓完转大火煮沸腾,下入肉片和菜叶煮一两分钟

    咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃 第9张
  9. 最后关火倒入蒜苗、芹菜,加适量盐

    咸鲜的汤圆的做法步骤图,咸鲜的汤圆怎么做好吃 第10张

小贴士

1、白菜梗和叶子分开是因为我喜欢吃软一点的梗子,不分开也行的。
2、萝卜干已经有点咸,放盐的时候先不要放那么多,试一下味再放。
3、有条件的可以放点芋头熬汤底,也可以加鲜虾或鲜鱿鱼。
4、萝卜干强烈要求一定要加上。

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