当前位置:厨趣阁>地方小吃>汤圆>

恩平咸汤圆如何做才美味,怎么做恩平咸汤圆简单又好吃

厨趣阁 人气:2.31W
恩平咸汤圆的做法步骤图,恩平咸汤圆怎么做好吃

汤圆大概是五邑地区的特色吃法 吃的是一种情怀 一种乡愁l🤣🤣但是五邑每个城市也会因添加的配料不同而有所不同,可根据自己的口味适量增加不同的食材

用料  

糯米 600克
清远鸡 1斤左右
虾米 1.5克
瘦肉 适量
白萝卜 1个
油、盐、酱油 适量
香菜 适量

恩平咸汤圆的做法  

  1. 首先备好食材 将鸡肉、瘦肉、虾米用油盐腌制好

    恩平咸汤圆的做法步骤图,恩平咸汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 煮好开水倒入糯米粉中不断用筷子搅拌 然后用👋🈴️粉 注意⚠️千万不要一下子放太多水 然后糯米粉也要留些许合粉 不然怕水多很粘手的 合好粉用砧板切成一小段(注意砧板要擦干水分及铺些糯米粉避免切的过程太黏)

    恩平咸汤圆的做法步骤图,恩平咸汤圆怎么做好吃 第3张
  3. 首先将鸡肉和虾米在锅里炒干水分

    恩平咸汤圆的做法步骤图,恩平咸汤圆怎么做好吃 第4张
  4. 然后➕适量的水进去电锅(本来打算用电磁炉煮的装不下最后用了电饭锅)将鸡肉跟虾米大概煮15分钟煮出味道后水沸腾放萝卜丝继续煮,萝卜丝煮沸腾后大概5分钟,就可以放瘦肉进去了,瘦肉煮沸腾后就放汤圆。

    恩平咸汤圆的做法步骤图,恩平咸汤圆怎么做好吃 第5张
  5. 汤圆大概煮沸腾浮起来就可以出锅啦

    恩平咸汤圆的做法步骤图,恩平咸汤圆怎么做好吃 第6张

小贴士

你喜欢吃咸汤圆还是甜汤圆呢!?

最近更新