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金华咸汤圆如何做才美味,怎么做金华咸汤圆简单又好吃

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金华咸汤圆的做法步骤图,金华咸汤圆怎么做好吃

汤溪、游埠的特色小吃,农家浸泡足足22-25天、晾晒8天打磨而成的糯米粉才是这道汤圆的精髓~

用料  

农家汤圆粉 250克
170克

金华咸汤圆的做法  

  1. 方中的馅是冬笋、雪菜、肉(加适量生抽 盐混合均匀)、白豆腐干
    锅里热油放入冬笋,少许盐炒制,加入雪菜煸炒,最后加入豆腐干、加入少许生抽炒制,装入大盆晾凉,待晾凉后加入肉混合均匀即可!

    馅料可以根据自己喜欢的口味炒制,冬笋改成萝卜也是非常经典~

    金华咸汤圆的做法步骤图,金华咸汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 汤圆粉放入主锅,设置30秒速度3-6混合,点揉面键设置2分钟揉面

    金华咸汤圆的做法步骤图,金华咸汤圆怎么做好吃 第3张
  3. 揉好的样子,取出揉成团用半干的布盖上,防止风干

    金华咸汤圆的做法步骤图,金华咸汤圆怎么做好吃 第4张
  4. 剂子每个大约在15-20克之间,大小根据自己喜欢的来

    金华咸汤圆的做法步骤图,金华咸汤圆怎么做好吃 第5张
  5. 皮薄馅多~

    金华咸汤圆的做法步骤图,金华咸汤圆怎么做好吃 第6张
  6. 开水下锅,全部浮起来后加一碗冷水继续煮开浮起即可!

    金华咸汤圆的做法步骤图,金华咸汤圆怎么做好吃 第7张
  7. 看着就流口水了有木有😍

    金华咸汤圆的做法步骤图,金华咸汤圆怎么做好吃 第8张
  8. 满满的馅料,太满足~

    金华咸汤圆的做法步骤图,金华咸汤圆怎么做好吃 第9张

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