当前位置:厨趣阁>地方小吃>小吃>

油炸咸糍粑如何做才美味,怎么做油炸咸糍粑简单又好吃

厨趣阁 人气:2.83W
油炸咸糍粑的做法步骤图,油炸咸糍粑怎么做好吃

用料  

糯米 750克
绿豆 350克
适量克
花椒 适量勺

油炸咸糍粑的做法  

  1. 糯米和绿豆一起熟,40分钟以上

    油炸咸糍粑的做法步骤图,油炸咸糍粑怎么做好吃 第2张
  2. 熟至糯米软,绿豆成这种半沙状,然后把糯米捣烂捣黏,并加入适量盐,绿豆根据个人口味加入盐和花椒粉搅拌均匀。

    油炸咸糍粑的做法步骤图,油炸咸糍粑怎么做好吃 第3张
  3. 取一小团糯米,如图如包包子一样手捏成圆

    油炸咸糍粑的做法步骤图,油炸咸糍粑怎么做好吃 第4张
  4. 加入拌好的绿豆馅

    油炸咸糍粑的做法步骤图,油炸咸糍粑怎么做好吃 第5张
  5. 封口,一定要严实

    油炸咸糍粑的做法步骤图,油炸咸糍粑怎么做好吃 第6张
  6. 手压成饼状

    油炸咸糍粑的做法步骤图,油炸咸糍粑怎么做好吃 第7张
  7. 油七成热下锅,一面定型后翻面,一次不要太多,容易黏一起,炸至两面金黄就可以出锅了

    油炸咸糍粑的做法步骤图,油炸咸糍粑怎么做好吃 第8张
  8. 因为都是熟的不用炸太久

    油炸咸糍粑的做法步骤图,油炸咸糍粑怎么做好吃 第9张