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一个热爱烘焙烹饪の外行少妇
用料
| 糯米 | 500g |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 色拉油 |
炸糍粑「咸」的做法
糯米洗干净，用水泡一会，放在蒸锅里，等水沸腾后蒸上半个小时
![炸糍粑「咸」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸糍粑「咸」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
等半个小时后，糯米湿湿软软，可以放入少许鸡精跟盐，搅拌，觉得拿捏不准可以尝尝看！
![炸糍粑「咸」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸糍粑「咸」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
觉得糯米熟了，就可以放入模具当中，我用的是做瑞士卷の烘焙工具，比较方便，倒入模具中放凉些，再切成一小块。
![炸糍粑「咸」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸糍粑「咸」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后煎锅里多倒入些油，这样可以把四边都炸的比较金黄！垫上吸油纸の盘子，就ok了！
![炸糍粑「咸」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸糍粑「咸」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
喜欢脆可以炸老一些，喜欢嫩的可以稍微金黄就可以吃了☺
炸糍粑「咸」做法烹饪大全 地道炸糍粑「咸」如何做
厨趣阁
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