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我们东莞长安的叫它做“咸挞”，很好吃，一次吃好几个，不会腻。特意叫外婆教我做的。
用料
| 糯米粉 | 1000克 |
| 粘米粉 | 250克 |
| 盐 | 10克 |
| 黄糖片（加3碗水在锅里熔化） | 250克 |
| 花生油 | 适量 |
| 去皮花生（炒熟） | 适量 |
| 肥猪肉粒 | 可加可不加 |
咸味糍粑（咸挞）的做法
揉粉团：1000g糯米粉+250g粘米粉+黄糖水+15g盐+油+花生
![咸味糍粑（咸挞）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸味糍粑（咸挞）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉粉团
![咸味糍粑（咸挞）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸味糍粑（咸挞）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
叶子：在锅里烧点水，加点油，再把叶子全都倒进去，用筷子搅均匀，这时候的叶子都均匀的有一层油在上面防粘了，夹起叶子到碟子上，沥水待用。
半成品如图，蒸15分钟左右![咸味糍粑（咸挞）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸味糍粑（咸挞）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
成品可用筷子扎一下，没有白色粉糊表示熟了
![咸味糍粑（咸挞）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸味糍粑（咸挞）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
