香香脆脆的鸡排,大家喜欢吃,但是热量实在太高,炸鸡排就看着那么多油给吸进去了,只能对着鸡排犹豫不定!
那么,试着用空气炸锅吧!不用油炸,避免油烟,放心大胆的吃吧!
用料
鸡胸 | 一块 |
鸡蛋 | 一个 |
面包糠 | 20-30克 |
盐 | 1-2克 |
椒盐粉 | 2-3克 |
生粉 | 二勺 |
无油香酥鸡排(空气炸锅版)的做法
鸡胸稍解冻,趁还有点硬的时候切薄片,放在厨房纸巾上吸干水分
二面抹点盐和椒盐粉
二面拍一点生粉
鸡蛋打散,鸡排放进去蘸一下,再裹上面包糠
空气炸锅底部垫锡纸,炸网刷油,放入鸡排
195度7分钟
香喷喷的鸡排炸好了,无油健康可以放心吃啦!
配上自制饮料,法棍,低脂又饱腹!