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冰皮月冰🌈马卡龙颜色食谱大全及做法,烹饪好吃的冰皮月冰🌈马卡龙颜色方法

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冰皮月冰🌈马卡龙颜色的做法步骤图

用料  

冰皮月饼预拌粉 200克
馅料 200克
熟糕粉 50克
风味固体饮料 适量
月饼模具 2个

冰皮月冰🌈马卡龙颜色的做法  

  1. 把预拌粉到入盆内

    冰皮月冰🌈马卡龙颜色的做法步骤图 第2张
  2. 倒入200ml  85°以上的热水充分搅拌均匀

    冰皮月冰🌈马卡龙颜色的做法步骤图 第3张
  3. 揉成光滑的面团,把面团分成几份依次加入风味粉变成自己喜欢的颜色

    冰皮月冰🌈马卡龙颜色的做法步骤图 第4张
  4. 如图就是准备好的所有冰皮月饼的皮啦!

    冰皮月冰🌈马卡龙颜色的做法步骤图 第5张
  5. 把馅料分成15克一个的圆球,包入25克一个的冰皮内模具需要粘些熟糕粉不然冰皮容易和模具粘在一起

    冰皮月冰🌈马卡龙颜色的做法步骤图 第6张
  6. 月饼就做好了

    冰皮月冰🌈马卡龙颜色的做法步骤图 第7张
TAGS:卡龙 冰皮

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