肉末香菇蒸蛋做法烹饪大全 地道肉末香菇蒸蛋如何做

用料  

肉末香菇蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 新鲜五花肉搅肉末，手工剁也可以。

2. 肉沫放点生抽（入味）

3. 新鲜香菇切碎放入肉末一起

4. 两鸡蛋打碎放适量的盐。（这个可根据人多少决定蛋多少，我是两个人吃）

5. 蛋液打好放入肉末香菇搅拌均匀隔水蒸熟。

6. 上火蒸

7. 成品出锅。

小贴士

所有材料可根据人员多少适量的添加，蛋用温水打蒸出的蛋会比较嫩点。