用料
肉末 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
味精 | |
白胡椒粉 | |
料酒 | |
小葱 |
鸡蛋肉末蒸的做法
小贴士
肉糜只是沿着碗壁涂的薄薄的一层,所以蒸十分钟就熟了。如果肉糜厚,适当增加时间。
肉糜偏瘦一些,不然略油腻。
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