用料
土豆 | 2 |
香肠 | 一根 |
酱油 | |
淀粉 | |
鸡蛋 | |
面包糠 |
香肠可乐饼的做法
土豆削皮切小块,蒸熟
压成无颗粒状的土豆泥
香肠切成小丁,放酱油煎炒
将炒好的香肠与土豆泥搅拌均匀,可以尝尝咸淡加盐
捏成大小均匀的团子,依次沾满淀粉,鸡蛋液,面包糠
放入油锅中炸至金黄,控油,捞出
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