香酥软糯,配上酸甜的番茄酱🍅 简直不要太爽
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
肉泥 | 50克 |
盐 | 7克 |
黑胡椒 | 5克 |
面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 50克 |
番茄酱 | 1勺 |
香酥可乐饼的做法
土豆蒸泥。炒洋葱末加肉泥,调味:加入盐、黑胡椒
出锅后加面粉,和匀,搓丸子压扁,依次裹上面粉、蛋液、面包糠,炸五分钟左右
出锅啦!
成品
小贴士
香酥,配合酱料更好吃,可以自己沙拉酱啊什么的,表皮超酥脆
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