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袁豆豆~荷叶饼做法烹饪大全 地道袁豆豆~荷叶饼如何做

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袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 300克
10克
酵母 3克
2克
156克

袁豆豆~荷叶饼的做法  

  1. 所有材料放一起混合

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 凉水

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入水
    筷子搅拌均匀
    成面絮

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揉成团
    盖上盖子
    发酵

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 发酵好
    两倍大
    排气,分成若干小面团

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 取一小面团
    擀成椭圆形,放一点油

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 刷均匀

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 对折
    用新的梳子压出纹路
    捏叶柄

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 整理一下形状

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 上锅
    二次发酵15分钟
    因为想吃花卷,顺手捏了几个花卷

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 绿油油的葱花

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 盖盖子
    开火
    水开10分钟即可

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 完美
    明天早上做荷叶饼夹里脊鸡蛋

    袁豆豆~荷叶饼的做法步骤图,怎么做好吃 第14张