用料
牛肉 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭(冰箱冷饭) | 1碗 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
青椒 | 半根 |
牛肉鸡蛋炒饭★的做法
热锅冷油,倒入腌好的【碎牛肉】,炒10秒至6成熟,出锅装盘备用;
看图片中的文字步骤操作;
把鸡蛋划散,
★关火🔥,在划散的鸡蛋上,倒入冷饭
用勺子把他划开,★不要开火;
先不用开火,用勺子把鸡蛋划开,
在开中小火米饭和鸡蛋炒散,一粒一粒米饭跳起来😄👍
再倒入6成熟的“牛肉碎”
倒入青菜或青辣椒
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