不过是半夜饿了的一道速成美食
用料
香肠 | 8-10片 |
咸肉 | 3-5片 |
米饭 | 1碗 |
盐 | 少许 |
老抽 | 1—2滴 |
青椒 | 2个 |
猪油 | 适量 |
香肠咸肉腊味炒饭的做法
猪油化开,放入香肠,咸肉,炒至快熟,放入青椒丝,加少许盐,不能太多,香肠和咸肉本身就是咸的。
倒入米饭翻炒,待米饭热了,加一丢丢老抽,只要一滴两滴,调色用的
小贴士
盐和酱油要少,米饭就着香肠和咸肉吃,味道刚好
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