每天吃蛋炒饭吃腻了,想换下口味,看到妈妈晒在外面的腊肉,又不想吃干炒的,上火,所以咯就泡饭吧,还可以喝汤。
用料
剩米饭 | 一碗 |
腊肉 | 适量 |
香菇 | 朵 |
青菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 克 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
咸腊肉泡饭的做法
腊肉用热水泡一下,切丝
青菜洗好切碎
腊肉下锅翻炒一下,加入适量的开水,煮开后,下饭
饭开了,就放青菜,煮开就可以了
小贴士
腊肉在煮之前最好用水泡久点
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