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用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 小葱 | 2根 |
| 黑胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 油 |
饼式蛋炒饭的做法
米饭放凉后加少许料酒拨散，料酒还可以去去鸡蛋的腥气，一举两得。
加盐、黑胡椒粉拌匀。![饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第2张]( "饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第2张")
小葱切末
![饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第3张]( "饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第3张")
葱末，鸡蛋也放入米饭中拌匀
![饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第4张]( "饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第4张")
热锅加油烧热后，倒入一大勺米饭，摊平，煎至两面金黄即可。
![饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第5张]( "饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第5张")
切掉不规则的边边，撒些胡萝卜丝，明天的便当哦了～
![饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第6张]( "饼式蛋炒饭的做法步骤图，饼式蛋炒饭怎么做好吃 第6张")
饼式蛋炒饭如何做才美味，怎么做饼式蛋炒饭简单又好吃
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