用料
米饭 | 少许 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
三文鱼 | 少许 |
10M+胡萝卜三文鱼蛋黄饭团的做法
准备好食材。
将胡萝卜切丁后放入烧开水的锅内蒸。大火蒸10-15分钟,胡萝卜变软就可以了。
等到胡萝卜蒸软一点,再放入料理棒中打成泥。
将三文鱼切丁或切沫,鸡蛋取纯蛋黄,然后把打好的胡萝卜泥一起放入煮好的米饭中。
将混合物充分捏匀。特别是蛋黄要搅拌均匀。
将搅拌好的饭团放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
将蒸好的饭团塞入模具中即可。
在饭团周围摆上装饰物就可以了。
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