非常方便的压面机馄饨皮,
可以压出手擀很难达到的均匀薄透,
我用的是意大利marcato面条机
用料
面粉 | 克500 |
盐 | 4克 |
食用碱 | 1.5克 |
水 | 250克 |
压面机馄饨皮的做法
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