豆角馅的饺子做法烹饪大全 地道豆角馅的饺子如何做

饺子每次做都是韭菜馅的，豆角馅饺子第一次试做，味道还不错。

用料  

豆角馅的饺子的做法  

1. 鲜肉加葱花剁好，加入50克清水，顺时针搅拌至粘稠备用

2. 豆角切细丁，加入到肉馅中拌匀。

3. 肉馅中加入盐、生抽、五香粉、鸡精、白糖搅拌均匀，锅中倒入玉米油烧热，再加入肉馅中，再次拌匀，腌制入味备用。

4. 面粉加水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

5. 醒好的面团搓成条下剂子，大约可做80个，擀成饺子皮。

6. 包入腌制好的肉馅，捏至成饺子状。

7. 水烧开，放少许盐，下饺子煮，每次水开加冷水一碗烧开，在加冷水，重复三次，差不多饺子就熟了，盛起装盘沾酱料即可食用。