用料
猪肉 | 300克 |
鸡蛋 | 1只 |
葱油 | 三勺 |
五香粉 | 1小小勺 |
白糖 | 一小小勺 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
沙姜或者生姜 | 适量 |
香油 | 1小勺 |
鸡精 | 适量 |
饺子皮 | 适量 |
食用菊花 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
菊花猪肉沙姜水饺的做法
食用菊花用盐水浸泡10分钟,洗净沥干水分。
等待过程中先欣赏一下鲜花,泡一杯菊花茶
去花蒂,略切碎备用,将猪肉与调味料混合,想吃葱油面做多了葱油,刚好放在了馅料里面,增香明显,本来还想放点黑木耳碎,实在很懒就没放,有兴趣的朋友可以放点。待肉馅上劲后,将所有馅料内容混合搅拌均匀。
下班回家晚,直接在路上下单买个超市卖的富月饺子皮,现成的解冻后放馅料面用指头蘸水画圆圈,然后包入馅料。
开水煮饺子,时间分两次倒入凉水少许,或者放小火,待饺子熟透捞出装盘。
很鲜美,最近上火了,吃点这个会很舒服。
包很多只吃6个有点不过瘾哦
很好吃葱油