没想建菜谱所以操作过程没拍照,无耐太好吃了!!>>_<<
用料
猪利 | 1条 |
沙姜 | 2至4块(看大小) |
花生油 | 少量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 少许 |
料酒 | 少量 |
沙姜猪利的做法
把猪利洗干净,煲一锅开水,把猪利放锅里烫1一2分钟拿出,用刀把猪利上面那层白色的刮掉,(如刮不掉的就放回锅里再烫)直到刮干净再冲洗干净,切片待用
把沙姜皮刮干净,拍碎与葱白一起切碎。
把所有配料和沙姜碎倒入猪利搅拌均匀!放入电饭煲焗20分钟,差不多干水了就好了!
小贴士
如果盐放少了没那么好吃!
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