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做饺子皮如何做才美味,怎么做做饺子皮简单又好吃

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做饺子皮的做法步骤图,做饺子皮怎么做好吃

没什么故事,就是单纯想记录一下做饺子皮的过程

用料  

高筋面粉 500克
蛋清 半个
食用盐 2克克
冷水 240克

做饺子皮的做法  

  1. 1.混合面粉 食用盐 蛋清,搅拌均匀
    2.一边加入冷水,一边搅拌(疙瘩状)
    3.揉面团,大概15分钟
    4.醒面30分钟

    做饺子皮的做法步骤图,做饺子皮怎么做好吃 第2张
  2. 没有步骤了
    煎的饺子更好吃

    做饺子皮的做法步骤图,做饺子皮怎么做好吃 第3张

小贴士

水多了,皮有点粘手
用高筋面粉做的饺子皮好有嚼劲