低脂带馅玉米面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的低脂带馅玉米面馒头方法

想吃甜的，不太想吃白糖，所以做了红枣馅，减肥期间的朋友试试吧！

用料  

低脂带馅玉米面馒头的做法  

1. 玉米面粉过筛130g(也可不过，过了更细腻)
   白面过筛180g(我也过筛了)
   倒入酵母4g
   然后搅匀
   倒入140g水（这个水会少，别担心，水少了慢慢加水）
   活成面团、开始发面
   没有保鲜膜的拿个超市的塑料袋搭着面盆即可！

2. 洗7个红枣
   1把葡萄干
   一个芋头（芋头是中午没吃完的，红薯紫薯南瓜都可以当馅、有啥包啥，蒸好弄成泥）
   把红枣去核，把芋头泥包进枣里，再把葡萄干按进芋头泥（馅就做好了）
   坐等面发好

3. 发好以后把面团排气
   分成等份
   开始包（随意包，只要把馅包里面就行，然后团成圆球）
   包好后再发20分钟（任意拿起一个面团，变得很轻就是发好了）
   冷水上锅这个
   看着锅开始冒烟（你就可以去玩手机了）
   冒烟后再蒸15分钟
   关完火不要立即开盖
   等3分钟再开
   一锅黄灿灿的馒头就出锅了！