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厨小白日记——巧克力馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的厨小白日记——巧克力馒头方法

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厨小白日记——巧克力馒头的做法步骤图

因为一直在吃芝士红薯,就没更新食谱了,刚好今天做巧克力馒头,简单记录一下!
对了,本来说是做成黑白相间的,但是巧克力面胚做好以后感觉就挺大了,所以就做的全黑版。

用料  

面粉 适量
巧克力粉 2袋
温水 适量
发酵粉 适量

厨小白日记——巧克力馒头的做法  

  1. 一直放家里没喝,就想着怎么可以用掉,这不,当可可粉用😂

    厨小白日记——巧克力馒头的做法步骤图 第2张
  2. 面粉和2袋可可粉对半,因为就做一点,所以没弄太多

    厨小白日记——巧克力馒头的做法步骤图 第3张
  3. 加发酵粉和温水活成面团,静置3个小时,冬天,所以时间长些,重点是看状态哈

    厨小白日记——巧克力馒头的做法步骤图 第4张
  4. 发好以后揉成四个小团子

    厨小白日记——巧克力馒头的做法步骤图 第5张
  5. 这回冷水上锅,所以用了20分钟

    厨小白日记——巧克力馒头的做法步骤图 第6张
  6. 时间到!

    厨小白日记——巧克力馒头的做法步骤图 第7张
  7. 满房子都是巧克力的味道

    厨小白日记——巧克力馒头的做法步骤图 第8张
  8. 不错不错,看着像是欧包一样,还自带巧克力豆的颗粒感。
    粉粉还有四袋,可以再做两次,不浪费从我做起,哈哈哈哈~

    厨小白日记——巧克力馒头的做法步骤图 第9张

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