用料
意面 cucina3号 | 根据个人食量 |
奶油 | 小小的一块 |
香菇 | 4个 |
马可波罗火腿肠 | 1根 |
牛奶 | 1袋 |
芝士 | 1片 |
糖 | |
盐 |
奶油蘑菇火腿意面的做法
水开了 下面,可放一点盐,煮熟后 备用
香菇撕碎 焯一下 将水沥干
将牛奶煮沸
香菇放进牛奶里 煮熟
固体奶油放进去小小的一块
放入芝士一片 糖少许
放入切好的火腿
待奶汁变成糊状,关火,将其浇在意面上
挤上番茄酱(如果喜欢)
小贴士
1意面可以有很多选择,我用的cucina3号
2根据个人喜好,可加番茄酱
3我把中午做双皮奶剩的蛋黄放进煮沸的牛奶锅里了,其实不加比较好,味道上没有提升
4因为没有培根啦 所以用的火腿 味道上有逊色~~
5奶油别放多了 会腻,尤其是吃完后半小时。