奶油火腿意面做法烹饪大全 地道奶油火腿意面如何做

经本人改动的Spaghetti Carbonara菜谱。
（Spaghetti Carbonara的原始版本里并无奶油，只有鸡蛋）

用料  

奶油火腿意面的做法  

1. 意面和蔬菜煮好，离灶。

2. 加入质地均匀的蛋液，搅拌。（注意不要让鸡蛋变成煮鸡蛋，一直搅拌直到质地宛如奶油）

3. 出锅。放上两片火腿。没了。

小贴士

加入鸡蛋时必须是离灶状态。