穷,馋,事儿。所以自己做。
用料
意大利面 | 1份 |
洋葱 | 1/4个 |
西红柿 | 3个 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
罗勒叶 | 适量 |
肉 | 适量 |
适合新手的传统意大利肉酱面的做法
首先要做热水,同时躲肉糜。等水开煮面。
接下来将洋葱切碎,蒜也切碎。将西红柿去皮捣碎成酱。
锅烧热倒入橄榄油,将蒜、洋葱炒出香味放入肉糜,继续炒熟。然后将捣碎的西红柿酱放入锅中。随后加入盐、糖、黑胡椒、罗勒叶。继续至收汁为好。
最后将酱撒在煮好的面上即可享受美食。
小贴士
1、意面不好煮尽量开始就煮上面。
2、肉糜最好是腌过,这样能更入味道。
3、为什么辅料适量,因为根据自己口味来。但是罗勒叶可以稍放多一点,这样可以更有味道。