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传统美味的意大利肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的传统美味的意大利肉酱方法

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传统美味的意大利肉酱的做法步骤图

用料  

牛肉糜 300克
猪肉糜 300克
洋葱 半个
西红柿 1个
西芹 1根
蕃茄酱 450毫升
白葡萄 60毫升
手磨意面调料 适量
手磨黑胡椒 适量
罗勒叶 少许
黄油 50克

传统美味的意大利肉酱的做法  

  1. 中火融化黄油

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第2张
  2. 放入切好的番茄丁➕胡萝卜丁 炒香

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第3张
  3. 闷炒6-7分钟 把蔬菜炒软烂 盛出 备用

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放少许橄榄油 加热 放入洋葱丁 炒香

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第5张
  5. 放入猪肉靡➕牛肉糜 翻炒均匀

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第6张
  6. 肉糜出水后 继续煸炒 收干肉汁 ➕白葡萄酒 翻炒去腥

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第7张
  7. 白葡萄酒酒气挥发后➕炒好的番茄丁胡萝卜丁➕西芹丁 翻炒均匀

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第8张
  8. 番茄酱 翻炒均匀

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第9张
  9. 转中小火 盖盖煮1小时 中间要搅拌几次 如果太干 可加少许开水 稀释 炖煮完成后➕手磨黑胡椒 手磨意面香料 调味儿 出锅

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第10张
  10. 我喜欢拌入新鲜的罗勒叶或奥勒冈叶 味道更好哟

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第11张
  11. 佐蛋饼

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第12张
  12. 拌意面 你还等什么🤔

    传统美味的意大利肉酱的做法步骤图 第13张

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