这周因为疫情的关系,食堂恢复了免费的盒饭供餐,所以一周都没有进过厨房。周末赶紧打扫冰箱里的剩菜,做了一份意面,简单又好吃~
用料
意大利面 | 75克 |
菠菜 | 100克 |
火腿 | 50克 |
牛奶 | 125ml |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
菠菜火腿奶油意面的做法
先烧一锅水,煮开后放入意面和一小勺盐,计时8分钟,捞出备用。
火腿片切小块,锅中加适量橄榄油,将火腿片炒香后加入清洗好的菠菜,炒软。
加入煮好的意面和牛奶翻炒,待牛奶变得浓稠后加入适量盐和黑胡椒调味,即可出锅。
开吃啦~