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野生菌牛骨汤做法烹饪大全 地道野生菌牛骨汤如何做

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野生菌牛骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

牛骨头汤中含有丰富的钙质,对小孩骨骼发育有好处,能提高孩子的免疫力。松茸、羊肚菌是营养丰富的食材,味道非常的鲜美,食用它能滋补身体,都是非常名贵的野生食用菌。当野生菌遇到牛肉,吃菌菇喝牛骨汤,满足你的胃!美味又温暖!

用料  

三食牛计·牛脖骨 1斤
胡萝卜 半根
鲜松茸 100克
羊肚菌 50克
葱姜 少许
1勺
少许

野生菌牛骨汤的做法  

  1. 1⃣️焯水:牛脖骨冷水浸泡,洗净血水。冷水加入牛脖骨、姜片、小葱、料酒,烧开5分钟,撇去浮沫、捞起备用。
    2⃣️锅里加足量的清水,加入牛脖骨和姜片,炖煮约40分钟。或者压力锅上气20分钟。
    3⃣️加入胡萝卜、松茸、羊肚菌大火煮开,转中火继续炖煮10分钟。
    4⃣️加适量盐、芹菜末,提香调味即可。

    野生菌牛骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1⃣️牛脖骨焯水后,炖煮约40分钟至熟透。

    野生菌牛骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入胡萝卜、松茸、羊肚菌大火煮开,转中火继续炖煮10分钟。

    野生菌牛骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入胡萝卜、松茸、羊肚菌大火煮开,转中火继续炖煮10分钟。

    野生菌牛骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加适量盐、芹菜末,提香调味即可。

    野生菌牛骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 美味营养。

    野生菌牛骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张