菠菜和猪肝中都含有大量的铁元素,能很好地预防青少年贫血的问题,由于菠菜中含有草酸,所以建议开水焯熟后食用,菠菜拥有“精力之王”的称号,能为青少年的成长补充精力,搭配猪肝可以补肝明目,补血益气,而且对青少年的视力也有一定的保护作用。
准备时间:1小时 搅拌时间:3分钟 产出量:2份(500毫升)(2人份)
操作难度:★★★ 美味程度:★★★★ 细腻指数:★★★★★
用料
1.菠菜 | 30克 |
2.猪肝 | 100克 |
3.大米 | 100克 |
4.枸杞 | 10克 |
5.盐 | 5克 |
6.温开水 | 300毫升 |
菠菜猪肝粥(Vitamix版)的做法
食材展示
将大米洗净后放入蒸锅大火蒸30分钟,蒸熟备用;猪肝洗净切成片,在锅中煮熟,菠菜洗净在锅中焯熟备用。
按照顺序将温开水、盐、枸杞、大米、菠菜、猪肝依次放入Vitamix容杯后盖上杯盖,启动机器,将转速从1档缓慢调至10档,搅拌3分钟即可。
关机盛出。
菠菜猪肝粥就做好啦!
小贴士
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