榴莲乳酪条（搬运八卦兔的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的榴莲乳酪条（搬运八卦兔的方子）方法

为了方便自己查找食谱，整体搬运兔子的方子，原方地址：

用料  

榴莲乳酪条（搬运八卦兔的方子）的做法  

1. 首先榴莲打成泥 ，如果没有料理机，装袋子里压烂也行，但是还会有丝丝。

2. 消化饼干装保鲜袋，用擀面杖压碎。

3. 倒入融化的黄油后，拌匀。
   活底模具底部铺一张硅油纸，纸底下可以稍微抹几下奶油奶酪固定。
   将饼干碎倒入后，再铺一张纸，或者保鲜膜也可。
   用擀面杖或者杯子底，压压实，厚度均匀不松垮。

4. 奶油奶酪软化（可以微波炉低火叮或者隔水加热软化），加入糖
   拌合至柔滑。

5. 加入榴莲，蛋液，搅拌至柔滑均匀。，最后加入鲜奶油，搅拌至基本无颗粒。
   （有时候颗粒是榴莲肉）
   蛋抽基本可以完成，如果愿意用电动打蛋器，切记用最低速，避免过度缴入气泡。
   因为这款需要的是细腻组织，不需要混入啥气体。

6. 分出少量蛋糕糊，倒入一勺可可粉（具体分量没称量，反正颜色ok就行不大影响）
   搅拌均匀成可可蛋糕糊（主要是划花纹，如果不要花纹则省略这步）

7. 烤箱预热140度，
   中层，放水浴烤盘，烤盘内热水60-80度左右，上面架网，模具不接触水面，
   入炉；转 上下火均为130度，烤约50±10分钟

8. 烤好出炉，自然冷却，不急脱模。
   不马上吃可以冷藏，建议冷藏后食用，口感更佳！
   看个人需要，可以先脱模冷藏，也可以连模具包好冷藏
   ；冷藏后可脱模，切块。
   切块用普通刀，菜刀，不要用锯齿刀。
   先烫刀，然后切。（注意如果刀很烫，切时不要碰刀背）
   中间多擦刀可切的很利落漂亮。但是自己吃不介意外形可无视！