当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

八卦兔-黑椒猪肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的八卦兔-黑椒猪肉肠方法

厨趣阁 人气:1.56W
八卦兔-黑椒猪肉肠的做法步骤图

用料  

猪肉(肥瘦2:8) 400克
4.8克
细砂糖 22克
白胡椒粉 1.6克
大蒜粉 3克
黑胡椒粉 4克
玉米淀粉 35克
鸡蛋 40克

八卦兔-黑椒猪肉肠的做法  

  1. 400克猪肉切厚片,加水浸泡1小时,去除血水及猪肉腥味。
    擦干表面水分,绞肉,放入冰箱冷藏
    绞肉起劲,加入全部配料,最后加入肥肉碎。
    冷藏腌制1-2小时,可隔夜。
    均匀挤入香肠模具。
    上锅中火12-14分钟。

相关推荐

猜你喜欢