小白菜青菜洋葱煎饼电饼铛版食谱大全及做法，烹饪好吃的小白菜青菜洋葱煎饼电饼铛版方法

赶集时，总感觉菜好又便宜，这次又把小白菜和青菜买了不少，眼看就要发蔫了。加点洋葱做成煎饼好吃的很。

用料  

小白菜青菜洋葱煎饼电饼铛版的做法  

1. 拌面糊
   面粉过罗后，分次加入水中，每加一次面粉，都要搅拌到没有疙瘩再次加入面粉。
   加入所有面粉后，同样方向再搅拌200次，放置半小时以上备用。

2. 菜洗净后，菜的杆茎和菜叶切开，分别焯水，并过凉水。
   切碎青菜和洋葱，加入面糊中。

3. 材料展示，馒头就无视吧

4. 搅拌所有材料

5. 电饼铛抹油，导入面糊，刮板快速滑动成圆形，因为有菜比较厚，流动性不好，难成圆形。

6. 翻面

小贴士

1：和普通煎饼相比，同样一勺面糊，倒入锅内，流动性不好，用刮板几乎划不动，厚度增加，熟的更慢，不要心急。
2：没有杀水这个步骤，不知道杀水了会怎样，有经验的朋友交流下。