煎饼果子电饼铛版本食谱大全及做法，烹饪好吃的煎饼果子电饼铛版本方法

各种美食的诱惑，早餐各种尝试，一周不重复，正好买别的一个卖家赠送了绿豆粉，正好材料齐全，配料4人份，我第一次做，面粉多了

用料  

煎饼果子电饼铛版本的做法  

1. 面粉跟绿豆粉4:1就可以，水自己掌握，不能太稠

2. 所有料备齐，胡萝卜我汆水了，然后切丁

3. 必须要有，这个牌子推荐，真的好，性价比高，凹造型随时可用

4. 馓子随意选，超市买的

5. 工具要齐全

6. 油条在锅里热酥了，口感好

7. 酱料，各种在这里

8. 按我说的份量，加适量的水调匀

9. 电饼铛真的好用，凉锅刷上一层油

10. 然后放面糊，普通的勺子一勺半，开始没经验，第一个放了两勺，饼皮厚了，先生吃了第一个试验品，除了厚，没毛病！对了，放上面糊，均匀摊开，然后再开火，因为没那个技术热火摊饼！把火开到3档，饼皮出现这样的状态，磕上鸡蛋

11. 最喜欢摊鸡蛋这个步骤

12. 找到专业的赶脚

13. 蛋液摊匀，趁蛋液没凝固抓紧撒上芝麻

14. 等鸡蛋完全凝固，把饼翻过来，这是个技术活，别烫到，用各种工具大胆翻，可以把火关小了，放1档就可以，翻过来开始刷酱

15. 开始撒各种丁

16. 放上生菜

17. 放上油条，能吃的都放全，不能吃的少放，再刷上一层酱

18. 叠起来，开吃，有点烫，如果有外边买的那种纸袋子装着就好了，不散，还隔热！一定要趁热吃，凉了不好吃

小贴士

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