用料
莲藕 | 一节 |
胡萝卜 | 半根 |
排骨 | 我菜谱里只有三块脊骨,不用太多主要是喝汤,爱吃肉可以多加 |
玉米粒 | 100克,我买的散装冷冻玉米粒 |
生抽 | 10克 |
盐 | 2克或者根据口味调整 |
十三香 | 很少一点点提味就行,太少了,我的称称不出来了 |
懒人高压锅版莲藕玉米猪肉/排骨汤的做法
莲藕去掉两端的节,用勺子把表面的薄皮刮掉,洗净切小块,大小的话,一厘米多见方差不多就行
胡萝卜切小块
我用的是上顿剩着的呼大骨头,三块脊骨几片瘦肉片,再把调料加进去,电高压锅排骨模式或者煲汤模式
出锅了,简单,懒人福利,少油,营养,你不赶紧试试么
小贴士
1没有排骨可以切点五花肉啊猪瘦肉啊都可以,不怕麻烦的话就用水先焯一下去血沫,出来汤会好看,清一些
2玉米算是点睛之笔,不建议去掉,不过没有玉米粒也一样喝,不过是换了一种风味吧