高压锅牛肉西红柿土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的高压锅牛肉西红柿土豆方法

因为是跟孩子一起吃，所以我没有先把辣椒放进去，而是压好了菜把孩子吃的盛出一碗再把辣的菜放牛肉里煮一下，如果自己吃的可以一起放高压锅里压

用料  

高压锅牛肉西红柿土豆的做法  

1. 肉在凉水中浸泡半小时，泡出血水

2. 切个姜葱，这个是待会煮肉撇沫时放的

3. 肉，葱姜，凉水下锅

4. 水开后，2到3分钟撇浮沫后关火

5. 高压锅内放捞出的牛肉，西红柿块，土豆块，洋葱块，葱姜蒜，大料，香叶，冰糖，酱油，老抽，料酒，蚝油，盐，黑胡椒粉(可换十三香)
   ，(喜欢辣的可以放着干辣椒或尖椒)，鸡精，放入少许开水，盖上锅盖压45分钟
   压好后的牛肉，如果汤大了，就在煤气上架锅煮上一回把汤收点

6. 香喷喷的牛肉西红柿就可以吃了

小贴士

注意，高压锅里放的是开水