低卡美味的全麦南瓜软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡美味的全麦南瓜软欧包方法

此方可以做4个南瓜面包。

用料  

低卡美味的全麦南瓜软欧包的做法  

1.        提前准备馅料，南瓜泥+奶油奶酪搅打均匀。你也可以根据自己口味添加糖、黄油。
          平均分成4份，放冷冻冻硬一些。

2.        除黄油和盐以外所有材料混合成团，加入黄油和盐继续揉面至粗膜阶段。

3.        温暖湿润处一发。

4.        发至两倍大小，戳洞不塌陷不回缩即可。

5.        面团平均分成四分，盖保鲜膜松弛20分钟。

6.         包入馅料，收口收紧。

7.         温暖湿润出二发至两倍大小。

8.        烤箱180度预热。
          用小瓶盖遮住中间，撒上高粉，中间刷蛋液，摆几颗南瓜子，四周用刀片划出花纹。

9.        烤箱中层，上下火175度烤20分钟左右，出炉。

小贴士

个人的南瓜泥所含水分不同，需要加的牛奶量也不同，可以将干性材料、鸡蛋混合后，视面团情况少量多次加入牛奶，我提供的只是参考数据。