用料
葱 | 根 |
酱油 | 勺 |
香油 | 克 |
长茄子 | 1个 |
葱花 | 若干 |
食用油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
藕片 | 5.6片 |
锡纸 | 1张 |
蒜 | 6瓣 |
家庭版~烤茄子🍆的做法
调汁,葱花碎,蒜末,酱油,香油,食用油放在一起搅拌均匀备用。
藕片和洋葱铺在铁盘底部。
长茄子切开,不要切断铺在盘子上。
在茄子上洒入调好汁
底下的配菜上也可以洒上,这样他们也会入味。
地址包好,在茄子的根部留下一点空隙,不要包的太严实。
烤箱280度,烤40分钟。就可以出锅了,烤箱不一样温度也不同,可以根据自家的烤箱设置温度,如果不确定,可以20分钟20分钟来烤。
可以直接吃了,味道很香呢。
比在外边持干净卫生。